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Lina Robles
Jefa del Servicio de Nutrición y Dietética en el Hospital Universitario Sanitas La Zarzuela.Artículos relacionados con Nutrición y Dietética
Menú vegano: ¿Qué se puede comer?
La dieta vegana es, dentro de la alimentación vegetariana, la más restrictiva, ya que consiste en evitar los alimentos de origen animal, como la carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos, pero también los producidos por otros seres vivos, como la miel de las abejas, la lana de las ovejas o la seda […]
Menú saludable semanal y equilibrado.
La salud es muy importante, por eso te recomendamos que sigas algunos de estos menús saludables cada semana para que os mantengáis en forma tú y tu familia. Una dieta equilibrada debe incluir una gran variedad de alimentos con alto contenido en nutrientes, entre los que la fruta, la verdura, el pescado, las carnes blancas, […]
Dieta proteica: Qué es, Menú y Fases
¿QUÉ ES UNA DIETA PROTEICA? La dieta proteica, es rica en proteínas y pobre en hidratos de carbono y grasas, es muy eficaz para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad leve al inducir un estado de cetosis, un proceso por el cual el organismo utiliza la grasa acumulada como fuente primaria de energía al no poder obtenerla […]
¿Has pensado cuánto podemos engordar en Navidad? Te sorprenderás
En la navidad resulta complicado seguir las pautas nutricionales recomendadas, no solo por la cantidad de comida que se ingiere, sino por el tipo de alimentos característicos de las fiestas. ¡Te sorprenderás al saber cuánto podemos engordar en Navidad! Cada día vemos más dietas de navidad milagrosas que nos prometen perder peso rápidamente ¿Pero realmente […]
Obesidad mórbida: ¿qué es la obesidad mórbida? Tipos y grados
Obesidad mórbida: definición de qué es, tipos, grados de obesidad, causas, consecuencias y qué tratamientos médicos existen.
Obesidad: tipos, causas y tratamiento
Qué es obesidad: es una acumulación anormal o excesiva de grasa en nuestro cuerpo. Esto hace que puedan aparece una serie de complicaciones en nuestro estado de salud.
¿Cómo calcular el IMC? Calculadora de Índice de Masa Corporal
¿Cómo se calcula el IMC de una mujer y un hombre?Te explicamos cómo calcular el índice de masa corporal y te proporcionamos una calculadora de IMC
Bajar de peso muy rápido sin control
Bajar de peso muy rápido sin control Las pérdidas de peso rápido y sin control pueden conllevar ciertos riesgos para nuestro organismo. Es importante conocer los riesgos que conlleva querer bajar de peso muy rápido y sin seguimiento por parte de un especialista. Las dietas milagro se caracterizan por prometer grandes pérdidas de peso en […]
Magnesio, para qué sirve y dónde encontrarlo
¿Sabías que solo podemos absorber el 30% del magnesio que ingerimos? Nuestro organismo tiene lo que se denomina nivel de saturación y una vez que llegamos a él por mucho magnesio que tomemos no aumenta la absorción, que se hace por el intestino delgado, concretamente a través del yeyuno. Para conseguir la cantidad adecuada de […]
¿Qué es el ácido úrico?
El ácido úrico es un producto que se forma como consecuencia de la degradación de las purinas, unas sustancias que se generan en la digestión de ciertas proteínas que están presentes en los alimentos. Por regla general, el ácido úrico se elimina a través de la orina, pero en algunas circunstancias los riñones no pueden […]
El pescado, el mejor aliado en tu dieta
¿Qué pescados son mejores para la dieta saludable? El pescado es un alimento indispensable para adelgazar en cualquier dieta, por todos los beneficios que reporta para la salud. Es una buena fuente de proteínas, vitaminas, grasa y minerales que ayuda a reducir el riesgo cardiovascular y a mantenernos en forma. De hecho, es indispensable en […]
Obesidad y Artrosis
La obesidad es la acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud y afecta a uno de cada diez adultos. Si tienes obesidad tienes un alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, diabetes o problemas respiratorios. Pero es importante saber que la obesidad también tiene impacto sobre […]
¿Cuánto engordamos en navidad?
Engordar en navidad como consecuencia de las numerosas fiestas, comidas de trabajo, y tiempo para divertirnos con familiares o amigos, es un hecho que tenemos asumido. Sin embargo, aunque la época navideña es para disfrutar de unos agradables días de celebración, no todo es perfecto. Los excesos no solo nos hacen engordar en navidad, sino […]
¿Qué es la histaminosis alimentaria? Conoce sus síntomas
La histamina es un tipo de amina, compuesto derivado del amoníaco, que es imprescindible para nuestro organismo. Sin embargo, en ocasiones hay un exceso de histamina preveniente de la alimentación que el hígado no es capaz de metabolizar, provocando una de las intolerancias alimentarias más frecuentes: la histaminosis alimentaria no alérgica, una enfermedad muy compleja […]
¿Cuáles son los alimentos que bajan el colesterol?
El colesterol tiene una función clave en el organismo: se encarga de regular funciones como la formación de los ácidos biliares o algunos tipos de hormonas. Sin embargo, cuando el colesterol está por encima de las cifras recomendadas puede llegar a ser un problema grave de salud, ya que pasa a ser un factor de […]
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